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2017年11月底,白希智、赖登燡、胥彦明等著名白酒专家莅临泸康,对泸康酒业坚守老传统,固态发酵法给予肯定;同时,针对泸康酒业新窖池建设、窖泥培育等方面提出了宝贵的意见。白酒专家们对泸康产品进行品鉴,形成如下意见:无色清亮透明、窖香粮香幽雅、陈香舒适、醇厚绵甜、圆润谐调、余味爽净,具有高端浓香的白酒典型风格。
作为区域强势酒企,泸康酒业如今面临着一线名酒企业与本省强势品牌的双重竞争。如何在压力之中突出重围?
依据市场形势、企业实际状况,泸康酒业制定了强化质量与产能、梳理品系、稳步提升根据地市场占有率的战略。
2017年度,泸康酒业搬迁至新厂区,随即启用年产能3万吨浓香型白酒的新生产车间,配套了大型储酒洞库,为优质基酒的大规模陈藏、老化创造了条件。
泸康酒业在多年的发展中,形成了“天赋安康、泸康系列、开缸系列、汉水春系列”四大品系,2017年度,根据市场需求,企业逐步将资源集中于主力品系,力求打造优质大单品,形成资源聚焦。
在渠道运作上,泸康酒业依托本土优势,以打造“百万乡镇市场、千万县级市场”为目标,对基层市场实施精细化运作。据悉,目前多个乡镇市场销量超过百万,个别乡镇市场达到200万级别,2个县级市场年销量均超1000万。