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人间烟火浓，盛京韵悠长。沈阳，山城相融，历史与现代交织的璀璨之地，被誉为“北方文化美食之都”。其美食文化独特，融合了历史韵味与现代风情，展现了城与味、情与景的和谐共生。
7月11日，“金标牛烟火气餐厅榜”第二季沈阳站入围颁奖典礼在沈阳香格里拉大酒店隆重举办。此次盛会汇聚了众多业界精英与重量级嘉宾，共襄盛举。牛栏山酒厂厂长宋克伟、阿里大文娱 优酷华北总经理李轩、金标牛烟火气餐厅榜榜单负责人张娜、中国厨师网副主席辽宁烹协餐饮专委会专家王玉鸣、中央广播电视总台《星光大道》冠军叶飞、辽宁广播电视台经济平频道主播《天生吃货》栏目主持人郝宁、牛栏山酒厂副厂长申保营、牛栏山酒厂副厂长陈世俊、牛栏山品牌沈阳运营中心胡义强、咱屯子灶台鱼餐饮连锁总经理王龙、媒体代表、经销商代表入围餐厅代表等参加了本次活动。
此次颁奖典礼，不仅是对沈阳美食精髓的璀璨绽放，更是对广大食客热爱美食、崇尚品质生活的深情共鸣与热烈回应。它汇聚了沈阳餐饮界的精华，让每一道佳肴都成为传递城市文化、引领生活风尚的使者。
盛典现场，沈阳地道美食鉴赏与精心搭建的场景交相辉映，完美复刻了这座城市的繁华市井风情。特设的金标牛品鉴区，调酒师以精湛技艺演绎花式调酒，引得众多餐饮界精英驻足，品味间尽享牛酒文化的独特韵味。融合沈城特色的合影墙，巧妙嵌入牛酒IP元素，成为嘉宾争相打卡的热门地标，每一帧都定格了浓厚的市井烟火与品牌的现代魅力。现场环境的全面焕新，不仅丰富了嘉宾的互动体验，更彰显了牛酒品牌深厚的文化底蕴与时代活力。
活动伊始，Rap歌手为大家带来了“金标牛烟火气餐厅榜”主题曲《牛就对了》，点燃了会场气氛，也拉开了本次颁奖典礼的序幕。
发言环节，金标牛烟火气餐厅榜榜单负责人张娜向广大入围餐厅代表诠释了榜单评选的意义与评选机制，通过权威标准和精准赋能，确保榜单评选活动的公正性与持续性。并以投屏互动的形式，直观展示高德、饿了么、优酷等平台如何以顶尖资源为入围餐厅注入活力，强化品牌影响力，实现流量与口碑双赢。
牛栏山酒厂厂长宋克伟阐述了牛栏山作为中国二锅头第一品牌与民酒代表品牌的责任担当，表示牛酒将通过多维度资源整合与赋能，助力榜单在营造烟火氛围的同时，为消费者带来更多美好体验。
中国厨师网副主席、辽宁烹协餐饮专委会专家王玉鸣对金标牛烟火气榜单给予高度评价，认为其极大推动了沈阳美食文化的繁荣发展。该榜单以创新的模式，巧妙融合了美食、旅游与文化，为沈阳的餐饮界开辟了更加广阔的发展前景。
中央广播电视总台《星光大道》冠军，小提琴流行音乐演奏家叶飞，盛赞沈阳的美食文化与艺术氛围，美食与艺术，二者交相辉映，共同诠释了追求卓越的匠心精神。这份榜单，不仅是对沈阳美食多样魅力的精彩呈现，更是城市热情与创意活力的生动传递，彰显了沈阳独特的文化风貌与艺术魅力。
随着沈阳站入围美食名店在大屏幕上逐一展现，宣告入围榜单正式形成。随后入围餐厅代表共同高举入围奖牌，现场主屏幕实时投放这一盛大的人海合照。一面面“金字招牌”的亮相，以及“金标牛烟火气餐厅榜”在沈阳的落地，进一步加深了牛栏山与这座城市的链接，助力消费者实现对美好生活的追求。
作为入围餐厅代表，咱屯子灶台鱼餐饮连锁总经理王龙表示，“金标牛烟火气餐厅榜”不仅仅是一个评选活动，它更像是一张由消费者亲手绘制的真实美食地图，引领我们与食客之间建立起更加深厚的情感纽带。同时也希望加强与沈阳其他优秀餐厅的合作与交流，共同推动沈阳本土美食文化的传承与创新发展。
在互动环节中，辽宁广播电视台经济频道主播、《天生吃货》栏目主持人郝宁分享了沈阳这座城市的独特美食文化，并与入围餐厅代表深入交流了如何与金标牛烟火气餐厅榜携手，共同推动沈阳美食文化的广泛传播。
胡义强作为牛栏山品牌沈阳运营中心经销商代表，他表示“金标牛烟火气餐厅榜”，自诞生之日起，便肩负着传承餐饮文化精髓、焕发城市烟火气生机的使命。也期待“金标牛烟火气餐厅榜”在沈阳这片热土上绽放出更加耀眼的光芒，为沈阳的餐饮事业书写更加辉煌的篇章！
赓续仪式上，第二季金标牛烟火气餐厅榜的“城市通关文卷”交由下一个城市苏州的代表，象征着榜单代表的最美人间烟火活力永续，生生不息。颁奖典礼在热烈祥和的氛围中落下帷幕。
穿梭于不同城市的经纬，我们心灵深处共鸣着那份恒久温暖与真实的脉动，共绘一幅名为“烟火人间”的绚烂长卷。“金标牛烟火气餐厅榜”之诞生，旨在汇聚天下特色食肆之精髓，为食客们献上一份引领味蕾探索、富含文化底蕴的美食导航。它不仅是一份榜单，更是人民对美好生活追求的映射，让每一缕升腾的烟火气，都成为增添生活幸福感的温暖笔触。榜单第二季的号角已高亢奏响，我们的征途，始于长沙的繁华喧嚣，穿越武汉的热情如火，略过青岛的海滨风情，迎接沈阳的古韵今风，未来将继续前往苏州、哈尔滨、广州、兰州以及成都，九城之旅，每一站都是独特的风景，我们将深入其间，点燃每一角落的人间烟火。这不仅是味蕾的旅行，更是文化的探索，美食的芬芳与地域的灵魂相互交织，绘就一幅幅色彩斑斓、意蕴深远的生活画卷。牛栏山也将多措并举，以更浓烟火气，更牛评审团，更多体验感，全面赋能升级第二季活动。通过权威媒体的烘托造势，热门综艺的形式创新，强化对榜单的传播力度；通过一店一策的合作机制，达人探店的流量加持，线上资源的合力配置，增强对入围餐厅的支持力度；通过快闪打卡、粉丝活动的举办，增强消费者互动，在营造烟火氛围的同时，为消费者带来更多实惠。牛酒愿秉承长期主义理念，与广大金标牛店建立持久的业务合作与长效的服务保障机制，不断提升金标牛榜单价值，让烟火气餐厅火遍大江南北！
于沈阳古城，细品历史的醇香，于市井深处，慢尝人间烟火的温暖。金标牛烟火气餐厅榜璀璨启航，持续激发城市味蕾的热烈回响，引领食客流连于地道中国风味的悠长巷陌，细品那份穿越千年的烟火温情，生生不息中，共绘中华美食文化的辉煌长卷，让每一道佳肴都成为传承与创新的交响乐章。（图片由牛栏山授权提供）