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历届名酒评选历届中国名酒评选中国前后共进行了五次国家级的名洒评选活动其主要目的是加快技术进步提高酒的质量其中茅台洒汾酒泸州老窖在历届国家评酒会上都被评为名洒五粮液西凤酒董酒古井贡酒在其中四次被评为名酒第一届全国评酒会于年在北京召开由中国专卖实业公司主持从一百多种酒中评出八种国家级名酒其中白酒四种黄酒一种葡萄酒类两种果露酒一种白酒类四大名酒茅台贵州酱香型泸州老窖大曲四川浓香型西凤陕西凤香型汾酒山西清香型黄酒类绍兴酒浙江绍兴葡萄酒类红玫瑰葡萄洒山东烟台张裕酿酒厂味美思酒山东烟台张裕酿酒厂果露酒类金奖
历届名酒评选 PrePared On 22 NOVember 2020 历 届 中 国 名 酒 评 选 中国前后共进行了五次国家级的名洒评选活动，其主要目的是加快技 术进步，提高酒的质量。其中茅台洒、汾酒、泸州老窖在历届国家评酒会 上都被评为名洒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名 酒。 第一届全国评酒会于1952年在北京召开，由中国专卖实业公司主持，从一 百多种酒中，评出八种国家级名酒。其中白酒四种，黄酒一种，葡萄酒类 两种，果露酒一种。 白酒类： 四大名酒： 55°茅台（贵州，酱香型）； 65°泸州老窖大曲（四川，浓香型）； 65°西凤（陕西，凤香型）； 65°汾酒（山西,清香型）。 黄酒类: 14°绍兴酒（浙江绍兴） 葡萄酒类：18。红玫瑰葡萄洒（山东烟台张裕酿酒厂）； 18°味美思酒（山东烟台张裕酿酒厂）； 果露酒类：40。金奖白兰地酒（山东烟台张裕酿酒厂） 第二届全国评酒会于1963年在北京召开，由轻工业部主持，并首次制定了评酒 规则，从196种酒中评出国家级名酒十八种（其中白酒八种、黄酒两种、啤酒 一种、葡萄酒类四种、果露酒三种）。 白酒类：评出老八大名酒： 55°茅台（贵州，酱香型）； 60°董酒（贵州，药香型）； 60°泸州老窖特曲（四川，浓香型）； 59°全兴大曲（四川，浓香型）； 60°五粮液（四川，浓香型）； 65°西凤（陕西，凤香型）； 65。汾酒（山西，清香型）； 65°古井贡（安徽，浓香型）。 黄酒类: 17°绍兴加饭酒（浙江绍兴鉴湖酿造公司）； 20°沉缸酒（福建龙岩酒厂）。 啤酒类：山东青岛啤酒。 葡萄酒类：13。白葡萄酒（山东青岛葡萄酒厂）； 18°味美思酒（山东烟台张裕酿酒公司）； 16°玫瑰香红葡萄酒（山东烟台张裕酿酒公司）； 16°夜光杯中国红葡萄洒（北京酿酒厂）； 果露酒类：40°金奖口兰地酒（山东烟台张裕酿酒公司）； 46°竹叶青酒（山西省汾阳县杏花村汾酒厂）； 40°特制白兰地酒（北京酿酒厂）。 第三届全国评酒会于1979年在辽宁大连举行，由轻工业部主持，从313种酒中 评出十八种国家名酒（其中白酒八种、黄酒两种、啤酒一种、葡萄酒四种、果 葡萄酒类:16°烟台红葡萄酒（甜型,山东烟台葡萄酿酒公司）;果露酒类:16°16°12°中国红葡萄酒（甜型,北京东郊葡萄酒厂）;沙城口葡萄洒（干型,民权口葡萄洒（甜型,河北省沙城酒厂）；河南省民权葡萄酒厂）;18°烟台味美思（山东省烟台葡萄酿酒公司 葡萄酒类: 16° 烟台红葡萄酒（甜型, 山东烟台葡萄酿酒公司）; 果露酒类: 16° 16° 12° 中国红葡萄酒（甜型, 北京东郊葡萄酒厂）; 沙城口葡萄洒（干型, 民权口葡萄洒（甜型, 河北省沙城酒厂）； 河南省民权葡萄酒厂）; 18°烟台味美思（山东省烟台葡萄酿酒公司）； 55°茅台（贵州，酱香型）； 60°董酒（贵州，药香型）； 60°泸州老窖特曲（四川，浓香型）； 60°五粮液（四川，浓香型）； 50°、52°、60°剑南春（四川，浓香型）； 60°汾酒（山西，清香型）； 53°古井贡（安徽，浓香型）； 55°、62°、64°洋河大曲（江苏，浓香型）。 黄酒类： 18°绍兴加饭酒（浙江绍兴酿酒厂）； 20°龙岩沉缸酒（福建龙岩酒厂）。 啤酒类：山东青岛啤酒。 40°金奖口兰地（山东省烟台葡萄酿酒公司）； 45°竹叶青（山酋省杏花村汾酒厂）。 第四届全国评酒会由于参加评比的酒较多，因此按酒类专业组分期 召开。 1983年在江苏连云港市评选了葡萄酒和黄酒； 1984年在山西太原评选了白酒； 1985年在山东青岛评选了啤酒、果酒和配制酒。 黄酒、葡萄酒评选会评出全国名酒七种，其中黄酒二种，葡萄酒五种； 白酒评选会参评的样品148种，共评出全国名酒十三种。 啤酒、果酒、配制酒评选会评出了全国名酒六种，其中啤酒三种，配制酒 三种。 白酒类：评出十三大名酒： 茅台酒（飞天牌，贵州，酱香型）； 董酒（董牌，贵州，药香型）； 泸州老窖特曲（泸州牌，四川，浓香型）； 全兴大曲（全兴牌，四川，浓香型）； 五粮液（五粮液牌、交杯牌，四川，浓香型）； 剑南春（剑南春牌，四川，浓香型）； 郎酒（郎泉
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