分清茅台酒、系列酒、集团茅台镇酒避免买到假！

　　众所周知，贵州仁怀市生产的茅台酒，由于香气淡雅细腻，口感醇厚柔和，饮用后不上头，加上几十年的市场宣传，已是声誉海内外。但是随着茅台酒的上市，以及资本运营下爆炸式增长，市场上出现很多的模仿酒，挂着茅台的名字欺骗消费者。

　　然而消费者一看到茅台这个词就以为是全国知名的国酒，这实际上是一个大错误。那么，如何分清茅台酒、系列酒、集团酒、茅台镇酒呢？

　　茅台，一般指贵州茅台酒股份有限公司出产的飞天茅台或者五星茅台，以及同一系列的一些年份酒和纪念酒。茅台酒生产成本高，生产周期长，酿造工艺复杂。它严格遵守“一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的坤沙工艺，从酿造到交付需要五年时间，这是真正的茅台。

　　茅台系列白酒包括茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、赖茅酒、贵州大曲等茅台公司生产的酱香型白酒系列。这些酒与茅台酒同宗，其生产工艺也接近茅台工艺。白酒的质量一般都很高，但这一系列的白酒不能称为茅台酒。

　　集团酒是指贵州茅台集团下属的一系列白酒。茅台集团是一个大家庭，涵盖旅游、文化、房地产等许多行业。茅台集团旗下较为知名的白酒生产商包括习酒厂、白金酒、技术开发和保健酒业四家。

　　茅台镇酒是茅台镇茅台酒厂以外的酒厂生产的酒的总称。茅台镇有成千上万家酿酒企业，数十家酒厂，年平均产量超过1万吨，总量远远超过茅台酒厂。这部分镇酒利用消费者的无知将自己的酒包装成茅台，这可以说是市场上假冒茅台的主要来源。

　　但是事实上，在城镇白酒中也有许多高品质的酱香型白酒的，它们还具有酱香型白酒优雅细腻、酒体柔和醇厚、回味悠长的特点。然而，由于茅台酒抑制了它的名声，它在山村被视为假酒，这可以说是非常不公平的。真正的假酒应该小心购买，以免被骗。