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9月30日，茅台集团在会议中心召开会议，茅台集团党委书记、董事长张德芹表示，要紧盯高质量发展这个首要任务，结合实际抓好战略规划。要协同推进干部人事、科技创新、生态环保、文旅、安全等领域改革，以改革的深度和广度不断推动茅台做强做优做大。要树牢创新意识和数字化思维，建好数智化平台，持续激发内生动力，夯实核心竞争力和抗风险能力。要加快“走出去”进程，提升国际化水平。
他同时表示，要全面做好服务，与各相关方建立“亲清”关系。要全力夯实基层基础“强双基”，健全容错纠错机制，激发干事创业热情。领导干部要带头当好改革促进派、实干家，以钉钉子精神抓好改革落实，以茅台的高质量发展成效，为造福乡梓和奋力谱写中国式现代化贵州篇章作出新的更大贡献。
据巽风数字世界消息，贵州茅台酒·秋系列第三款数实融合产品“秋·晨雾起”正式亮相，10月3日起，用户可登录巽风数字世界APP参与秋·晨雾起·酿酒竞赛等相关活动。
9月29日消息，2024五粮液“和美全球行”欧洲行收官。未来，五粮液将继续以酒为媒，在全球范围内讲好关于和美共生、文化交融的中国故事。努力做好中国白酒文化的传播者和世界酒文化交流的连接者，积极融入世界产业链、创新链、价值链，推进全球不同文明交流融合、和美共生。
9月29日，贵州珍酒召开2024年生产质量大会，珍酒李渡集团总工程师、贵州珍酒酿酒有限公司总经理朱国军在会上表示，刚刚结束的生产周期，公司实现了优质稳产的目标，超额完成了年度生产、质量任务。
中国营销学会副秘书长、美国科特勒咨询集团高级顾问、成都智水品牌策划有限公司总经理、品牌营销大师曾祥文教授于2024年9月29日下午因病去世，享年62岁。
据了解，服务酒业20余年的曾祥文，实战经验丰富，曾先后为水井坊、五粮液、剑南春、雪花啤酒、长城葡萄酒、全兴酒业等酒企或项目提供战略咨询服务。
日前，全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会第三届第二次全体委员大会暨《白酒质量要求第7部分：特香型白酒》国家标准审定会议在北京市中国酒业协会召开。在审查过程中，专家们对定义陈述、感官表达、理化要求等内容进行了细致入微地讨论，从原料、工艺、贮存、检验到监督，每一个环节都严格评估。会议最后，全体委员一致通过了《白酒质量要求第7部分：特香型白酒》国家标准。
2010年至今，华润啤酒实现产品综合能耗连续13年稳步下降，24家工厂部署屋顶光伏发电项目，36家工厂配备沼气锅炉。2017年，华润啤酒启动产能优化工程，6年间优化了近500万千升产能，占总产能的25%。同时，公司投入1.3亿元淘汰燃煤锅炉，每年节省约20万吨标准煤，直接降碳约18万吨。
9月30日，山西省白酒生态酿造技术创新中心揭牌成立。该中心是由山西杏花村汾酒厂股份有限公司牵头，与山西大学联合搭建的研发平台，精准对接国家绿色低碳发展战略和山西省内产业升级需求，以“绿色引领、智能驱动”为核心发展理念，精心构筑五大建设定位，即：构建高效稳定的微生态酿造系统、实现酿造过程中微生物资源的优化利用、提升微生态酿造技术的智能化水平、利用微生态技术提升酒类产品的风味和品质、通过微生态酿造技术的创新降低生产成本并提高资源利用效率，构建符合山西省特色的微生态酿造技术体系，推动酿酒产业和新质生产力的可持续发展。
9月29日，赤水市白酒产业发展工作专班第一次会议召开，深入分析当前白酒产业发展形势，安排部署下步工作。市政协主席、白酒产业发展专班班长苟明利主持会议并讲话。
会议强调，赤水白酒产业已初具规模，产值贡献突出，企业积极践行社会责任，是推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要力量。要坚定信心、抢抓机遇，充分发挥赤水河流域酱香白酒原产地和主产区、“四区多点”等优势，进一步提振市场投资信心，加大龙头企业培育力度，全力建设全国重要的白酒生产基地。
近日，泸州市文化广播电视和旅游局发布“遇见泸州 惠游酒城——渝昆高铁（川渝段）通车至10月7日文旅促消费系列措施”。泸州市外游客凭身份证可免费品美酒、免费品美食、免费住酒店、免费乘公交、免费停车、免费电车充电、免门票游览、免费讲解、免费看川剧。
其中，美酒惠品活动于10月1日-10月7日，在国窖广场（国窖1573）、太平古镇（青花郎）、张坝桂圆林、万达广场、山河明月·醉酒城、拂望生态园、尧坝古镇、罗汉林音乐广场举行，泸州市外游客凭身份证参与国窖广场、太平古镇活动免费品国窖1573、青花郎等泸州老窖、郎酒系列产品，还可参与各区县自行组织的泸酒免费品鉴活动。